22 Mar 2013

Crème chantilly

Un soir où nous recevions ma filleule et sa maman à dîner, j’ai voulu préparer un tiramisu aux fraises pour le dessert. La recette demandait de monter une chantilly. Rien de bien compliqué, à priori…sauf que j’ai
22 Mar 2013

Caramel

La technique pour réaliser un caramel est vraiment très simple. Il faut juste résister à l’envie d’intervenir pendant que le caramel prend forme !! (source de l’image : theboywhobakes.co.uk) Il vous faudra : 100 ml d’eau 90
22 Mar 2013

Caramel au beurre salé

Un de mes pêchés mignons, c’est le caramel au beurre salé…quoi de meilleur dans une crêpe ?! Certains me diront « du Nutella », mais moi je préfère le caramel ^^ Voici donc une recette très simple et économique
22 Mar 2013

Cookies très chocolatés !

Mon amie Flavie vient d’être maman (pour la deuxième fois) d’un magnifique petit garçon prénommé Marin et je l’en félicite à nouveau ! Ce qu’il faut savoir, c’est que Flavie adooooore le chocolat (d’ailleurs c’était le thème
21 Mar 2013

Chili con carne

Les soirs où j’ai un élan de motivation pour passer un peu plus de temps que d’habitude devant mes fourneaux, je propose à mon homme de lui faire un bon Chili con carne…et en général, il ne
21 Mar 2013

Eat your box (mars 2013)

Je voulais commencer ce blog en vous parlant d’une de mes dernières découvertes, la Eat Your Box. Qu’est-ce que c’est que cette chose ?!! C’est une boîte qui contient entre 6 et 8 produits culinaires ainsi que des