Jus de raisin frais (au Thermomix)

Ce matin, en faisant du tri dans mon frigo, j’ai trouvé 2 pauvres grappes de raisin un peu laissées à l’abandon. Elles commençaient à faire un peu la tête, mais hors de question de les jeter ! J’ai préféré en faire un jus à l’aide de mon Thermomix…j’ai bien fait, ce jus est délicieux ! J’ai trouvé la recette sur le site Espace Recettes.

jus raison thermomixPour 4/6 personnes

350 g de raisins verts
420 g d’eau
25 g de sucre en poudre (plus ou moins selon les goûts)
le jus d’1/2 citron

  1. Mettre tous les ingrédients dans le bol
  2. Programmer 1 min, vit 10
  3. Filtrer à l’aide d’un chinois ou d’une passoire
  4. Servir frais
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Commentaires
  1. 3 années ago

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