Salade à l’ail

Jeudi soir, toujours pour l’anniv de mon amoureux, j’ai préparé une entrée toute simple mais qu’il adore : la salade à l’ail…pas top pour l’haleine c’est vrai, mais qu’est-ce que c’est bon !! C’est très simple et rapide à faire…il faut juste prévoir du pain pour saucer le plat !

salade ail

Pour 2 personnes

1 belle salade verte au choix
1 grosse gousse d’ail ou 2 petites
de la bonne huile d’olive
sel (j’ai utilisé le sel marin aux légumes et herbes aromatique que j’ai eu dans la Eat Your Box de mai), poivre

  1. Laver la salade et l’essorer
  2. Éplucher l’ail et l’écraser à l’aide d’un presse ail
  3. Disposer l’ail, une bonne pincée de sel, de poivre et 5 càs d’huile d’olive dans un saladier
  4. Ajouter la salade et mélanger au moment de servir
  5. L’assaisonnement peut être rectifié si besoin
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