Cookies aux m&m’s

La semaine dernière, pour mon anniversaire, j’ai eu la joie de recevoir de nombreux livres de cuisine 🙂 Parmi eux figurait un petit livre de la collection « les touts petits » de Marabout contenant 30 recettes cultes à base de m&m’s. La première recette que j’ai voulu tester est celle des cookies aux m&m’s…j’ai simplifié la recette, n’ayant pas tous les ingrédients, et le résultat est top top !!
Cookies aux m&ms
Pour une vingtaine de cookies
100 g + 50 g de m&m’s Peanut (paquet jaune)
120 g de beurre mou
1 œuf
50 g de sucre en poudre
200 g de farine
1 càc de levure chimique
1 càs de cacao en poudre
1 pincée de sel
  1. Préchauffer le four à 180°
  2. Mixer 100 g de m&m’s à l’aide d’un robot, afin d’obtenir une poudre fine. Réserver
  3. Dans un saladier, mélanger le beurre mou et l’œuf à l’aide d’un fouet
  4. Dans un autre saladier, mélanger le sucre, la farine, la levure chimique et le sel
  5. Ajouter le mélange beurre/œuf ainsi que la poudre de m&m’s et le cacao en poudre, et bien mélanger à la main
  6. Mixer (quelques secondes seulement) les 50 g de m&m’s restants afin d’obtenir des petites pépites
  7. Les ajouter à la préparation
  8. Former des petites boules de pâte à la main et les disposer sur une plaque de four recouverte de papier sulfurisé
  9. Enfourner pour 12/15 min
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  1. 4 années ago
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